【普洱茶概念的邊界】
@沈忠華玩普洱：國(guó)標(biāo)中對(duì)云南普洱茶有規(guī)定：云南各地都產(chǎn)茶，但按照普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T2111-2008，于2008年12月1日正式實(shí)施）規(guī)定，給普洱茶的定義是，普洱茶必須以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成。國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定，普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、普洱市、西雙版納州、大理州、保山市、德宏州、臨滄市等11個(gè)州市所屬的639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。也就是說(shuō)只能在這十一個(gè)州市639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)的種植的大葉種原料，并在這十一個(gè)州市設(shè)廠(chǎng)制作，否則都不行。
為了不使其它省市的小葉種進(jìn)入云南制成普洱茶，特規(guī)定了大葉種，這樣把這十一個(gè)地區(qū)的小葉種也給剔除了，所以普洱茶有粗枝大葉的特點(diǎn)。當(dāng)然，普洱茶的中小葉片有公認(rèn)，如倚邦古樹(shù)茶、景邁古樹(shù)茶等，被普洱茶界稱(chēng)為大葉種茶樹(shù)中的中小葉片。
曬青是普洱茶初制工藝的一個(gè)環(huán)節(jié)，還有其他綠茶、紅茶、烏龍茶等茶葉初制工藝中的炒青、烘青、蒸青。曬青茶制作工藝中的最關(guān)鍵因素是在初制殺青的過(guò)程中控制好火溫、?溫、翻炒技術(shù)，使茶葉中的黑曲霉保持活力，當(dāng)然還有其他因素。——沈忠華
【喝熟茶的好處】
@茶阿姐：建議大家晚餐一小時(shí)以后喝點(diǎn)普洱熟茶，普洱熟茶具有很多功效，減肥、清血脂、暖胃不傷胃。晚飯后喝杯熟茶，積存在人體內(nèi)的無(wú)益物質(zhì)可以大量排出，吸煙或者吃烤肉等在體內(nèi)聚集的致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在喝普洱茶后會(huì)顯著降低，而陳年普洱茶對(duì)熱衷于吃煎烤食品、快餐類(lèi)食品和宵夜燒烤的朋友，益處更多。
【老茶掛】
@鶴伴草堂-東清：難制易毀者，行也；難立易傾者，名也。
入手一老茶掛，日本的藝術(shù)有一種說(shuō)不出來(lái)的氣質(zhì)，內(nèi)容亦好，掛于茶室，正可當(dāng)警句。
【世相】
@EC品牌觀(guān)察：【上線(xiàn)僅一天“京東互保”閃電下架】“京東互保·重大疾病相互保險(xiǎn)計(jì)劃”目前已無(wú)法申請(qǐng)加入。記者從多個(gè)渠道了解到，此次下架主要是因?yàn)樵摦a(chǎn)品觸動(dòng)了傳統(tǒng)保險(xiǎn)公司的利益，無(wú)需提前繳費(fèi)，也就意味著保險(xiǎn)公司沒(méi)有保費(fèi)收入的投資收益，受到各方投訴。目前，正在試圖與監(jiān)管部門(mén)溝通。
@金融八卦女：【國(guó)務(wù)院：民辦幼兒園不準(zhǔn)打包上市在美上市紅黃藍(lán)暴跌52%】國(guó)務(wù)院發(fā)文明確上市公司不得通過(guò)股票市場(chǎng)融資投資營(yíng)利性幼兒園，民辦園不準(zhǔn)單獨(dú)或作為一部分資產(chǎn)打包上市。截至北京時(shí)間周四晚間23:00，在美上市紅黃藍(lán)股價(jià)盤(pán)前暴跌52%。
@口袋野史：與明太祖朱元璋不同，宋太祖趙匡胤的后世評(píng)價(jià)極高。在文治武功方面，趙匡胤軍事上的統(tǒng)一征戰(zhàn)，結(jié)束了五代分裂的局面，內(nèi)政上的改革措施，革清了五代時(shí)期的弊政。從個(gè)人魅力來(lái)講，趙匡胤絕對(duì)算的上是一個(gè)德才兼?zhèn)涞幕实邸ｉ_(kāi)國(guó)帝王，最忌諱的便是那一撥跟隨他開(kāi)創(chuàng)帝國(guó)的功勛，拿朱元璋和趙匡胤來(lái)對(duì)比。朱元璋血腥殘暴的殺害開(kāi)國(guó)功臣，其中最為著名的便是“胡惟庸案”和“藍(lán)玉案”，此間牽扯出的大臣數(shù)不勝數(shù)，算的上是“飛鳥(niǎo)盡走狗烹”的典型。再看趙匡胤，那一手“杯酒釋軍權(quán)”玩的實(shí)在太好，讓后世不少人都為之稱(chēng)贊不已。他不費(fèi)一兵一卒，不殘害一條生命，不沾血腥的便解決掉了這一麻煩。這一手絕對(duì)比朱元璋高明。
@米家那個(gè)山：【袍哥江湖：另一個(gè)傳統(tǒng)中國(guó)】袍哥到底是一個(gè)怎樣的神秘組織呢？它為何能夠在中國(guó)近代史中扮演這么重要的角色呢？在現(xiàn)代警察社會(huì)形成之前，袍哥這樣的民間組織又在中國(guó)傳統(tǒng)的民間社會(huì)結(jié)構(gòu)中扮演了怎樣的角色呢？北京大學(xué)出版社出版了王笛的《袍哥——1940年代川西鄉(xiāng)村的暴力與秩序》，揭開(kāi)這個(gè)民間社會(huì)組織的真實(shí)面目。作為國(guó)內(nèi)新文化史研究的領(lǐng)軍人物，師出著名漢學(xué)家羅威廉的王笛，早些年通過(guò)《街頭文化：成都公共空間、下層民眾與地方政治，1870—1930》和《茶館 : 成都的公共生活和微觀(guān)世界，1900—1950》等研究著作，向我們展示他在微觀(guān)史研究方面的深厚功底，讓我們從微觀(guān)的視角重新發(fā)現(xiàn)了中國(guó)社會(huì)的另一種面貌。
@羅志淵：【老照片】1917年，鄭州。窩棚面前端碗吃飯的小兄妹倆！粗布衣裳，手工帽子，粗瓷的大碗，應(yīng)該盛的是面條，眼睛盯著攝影師！幸哉！起碼看起來(lái)吃得飽，穿得暖和…
@閑情偶記：“生育票”，單身狗快領(lǐng)一張，能省不少錢(qián)吧?
@-馬前卒-：真，求佛不如求己。
@中國(guó)藝術(shù)品收藏：【南宋·劉松年《畫(huà)羅漢》】立軸，絹本設(shè)色，臺(tái)北故宮博物院藏。 本臺(tái)北故宮博物院藏畫(huà)中，有三幅劉松年畫(huà)羅漢，每幅都款署「開(kāi)喜丁卯（1207）劉松年畫(huà)」，此軸即為其中之一。秘殿珠林續(xù)編（乾清宮）著錄。畫(huà)中尊者背坐石壁，袒右肩，跣足。蠻王持獻(xiàn)寶盆。畫(huà)上有「內(nèi)府書(shū)畫(huà)」「皇姊圖書(shū)」印。
@老樹(shù)畫(huà)畫(huà)：看看這世道，越來(lái)越可笑。還能做什么？只好睡大覺(jué)。
【茶余】
@這不是歷史：你若愛(ài)，生活哪里都可愛(ài)。你若恨，生活哪里都可恨。你若感恩，處處可感恩。你若成長(zhǎng)，事事可成長(zhǎng)。不是世界選擇了你，是你選擇了這個(gè)世界。既然無(wú)處可逃，不如喜悅。既然沒(méi)有凈土，不如靜心。既然沒(méi)有如愿不如釋然。 —— 豐子愷《豁然開(kāi)朗》
@讀書(shū)信箱：世界以痛吻我，要我報(bào)之以歌。只有經(jīng)歷過(guò)地獄般的磨礪，才能練就創(chuàng)造天堂的力量；只有流過(guò)血的手指，才能彈奏出世間的絕響。終有一天，你的負(fù)擔(dān)將變成禮物，你受的苦將照亮你的路。——泰戈?duì)?/span>
@陸棄：古代把無(wú)房的泥腿子稱(chēng)為“足下”，有房者稱(chēng)為“閣下”，有豪宅者稱(chēng)為“殿下”，擁有天下房地產(chǎn)稱(chēng)為“陛下”。娶老婆也是以房子為標(biāo)的物。大老婆為大房，小老婆為二房，三姨太為三房。有房行房事，無(wú)房行茍且。古時(shí)，無(wú)地者為“流”，無(wú)房者為“氓”，無(wú)地?zé)o房者為“流氓”。 （段子別當(dāng)真）
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